Guradylandan soňgök çaý guradyjyaýratynlyklary, görnüşi doly we birneme egri, öň nahallary açylýar, gury reňk goýy ýaşyl, hoşboý ys açyk we tagamy ýumşak, çorba reňkli ýapraklar sary-ýaşyl we açyk bolýar.

Guradylan gök çaýyň birnäçe aýratynlygy bar: birinjisi, ys: baý, zerikli we gowrulan tagam;

Ikinjiden, çorbanyň reňki: soňky guratma bilen baglanyşykly.1. Guramagyň temperaturasy aşa ýokary bolanda, çorbanyň reňki açyk we ýaşyl bolýar;2. Temperatura birneme pes bolsa, çorbanyň reňki birneme sary bolýar, ýöne aýdyňlygy peselýär.

Üçünjiden, ýapraklaryň düýbi: reňkli, ýaşyl we näzik.Bişirmek prosesi, täze içmek üçin amatly we uzak wagtlap saklamaga ýaramly gök çaý bişirmek arkaly amala aşyrylýar.

Guradyjy bilen guradylan gök çaýyň ýaşyl ysy bar, gury reňk bolsa köplenç ýaşyl bolýar, Pekoe has görnüklidir.Adatça, eliňiz bilen ulananyňyzda Pekoe-iň dargap, howada ýüzýändigini görersiňiz.Sebäbi gury.Şeýle-de bolsa, zolaklar birneme gowşak, sebäbi togalanmak prosesi gaty agyr we gaty uzyn bolsa, gara zolaklar peýda bolar.Gury çaýyň aç-açan ysy we ýiti ysy bar.Çaý demlenenden soň, umumy çaý çorbasy sary-ýaşyl ýa-da ýumşak ýaşyl, zümrüd ýaşyl görüner.Tagamy täze we süýji, ýöne köpüklenmäge çydamly däl we ýapraklaryň düýbüniň ysy köplenç dowam etmeýär, sebäbi ýokary temperaturada bişirilenden soň, aromatika ýaly käbir ysly maddalar üýtgäp durar, şonuň üçin ys ýok. uzak dowamly we ýapraklaryň düýbi ýaşyl ýa-da açyk.Goňur görünmeýär.

Bişen gök çaý arassalanandan soň gül çaýy diýilýär we 1-6-njy synplara we dilimlenen çaýlara bölünýär.Syn beriş nokatlary: 1-2-nji synplar, Miao Feng bilen inçe we berk, baldaksyz;3-4-nji synplar, henizem berk düwünli, birneme ýumşak baldakly;5-6-njy synplar, çaý baldagy, reňki we ýalpyldawuklygy bilen deňeşdirilende gaty gowşak.