“Iwan çaýy” Russiýada iň meşhur we meşhur gül çaýydyr.“Iwan çaýy” müň ýyldan gowrak taryhy bolan adaty rus içgisi.

Gadymy döwürlerden bäri rus şalary, ýönekeý adamlar, batyr adamlar, türgenler, şahyrlar her gün “Iwan çaýyny” içmegi halaýarlar.

Rus gündelik durmuşynda köplenç ulanylýan ýabany ösümlik.

“Iwan çaýynyň” ýapraklarynda ruslar köplenç salat geýmek üçin ulanýan C witamini köp.

Rowaýata öwrülen ösümligiň ady kiçijik oba oglanjygy Iwan sebäpli bolýar.Gyzyl köýnek geýmegi gowy görýär we köplenç tokaýda gezelenç edýär, gyrymsy agaçlarda we gyrymsy agaçlarda ýüzýär.Iwan ösümliklere ideg etmegi hakykatdanam halaýar.Oba adamy gyzyl köýnekli oglany uzakda görüp: "Çaýda gezip ýören Iwan" diýdi.Iwan ýitdi, ýöne köplenç ýörän ýerinde köp açyk gyzyl güller bardy.“Bu Iwan peýda bolandan soň.Çaý. ”Adamlar muny aýdýarlar.Şeýlelik bilen täze gül çaýy - Iwan çaýy diýilýär.

Iwan çaýy XII asyrdan Kiýewde ekilipdir we Iwan çaýy XIII asyrda Peterburg sebitinde döredilipdir.Sebäbi ol diňe Russiýa bilen üpjün edilmän, hatda dünýä eksport edilýär.