Adaty guramagyň usullary gün şöhlesiniň guramagyny (gün şöhlesini), içerdäki tebigy guramagy (ýaýratmagy guradýar) we ýokardaky iki usuly ulanyp, birleşmegi guradýar.Emeli usulda dolandyrylýan ýarym mehanizirlenen guradyjy enjamlary guradýan çukur hem ulanylýar.Ak çaý, gara çaý, uzyn çaý we beýleki çaýlary öndürmekde ilkinji proses gurap barýar, ýöne dereje başga.Ak çaýyň guramak derejesi iň agyr, täze ýapraklaryň çyglylygy 40% -den pes, gara çaýyň gurak derejesi ikinji ýerde durýar, çyglylyk takmynan 60% -e çenli azalýar we guraklyk derejesi çaý iň ýeňil, çyglylygy 68-70% arasynda.
Justaňy saýlanan täze ýapraklaryň çyglylygy 75% -den 80% -e çenli.Guramagyň esasy maksady täze ýapraklaryň we şahalaryň çyglylygyny azaltmak we fermentleriň çylşyrymly himiki üýtgemelerini öňe sürmekdir.Guramak we fermentasiýa prosesi netijesinde döredilen himiki täsirler giň gerimi öz içine alýar we çaýyň ysy, tagamy we reňki bilen düýbünden baglanyşyklydyr.
Biziň kompaniýamyz üpjün edýärçaý guradýan enjamlarýokary guramak netijeliligine we çaý öndürmegiň tizligini ýokarlandyrýan.Gözlegiňize hoş geldiňiz!