Açyk, arassa, arassa we arassa çorbanyň reňki ýokary hilli gök çaýy ölçemek üçin elmydama zerur şertdir.
Çaý demlenenden soň, suwda erän maddalary öz içine alýan erginiň reňkine çorbanyň reňki diýilýär.Şol sanda reňk we ýalpyldawuk.
Alty esasy çaýyň reňkleri dürli-dürli, şolaryň arasynda gök çaý täze ýapraklaryň tebigy maddalaryny saklaýar.Çaý polifenollary we kofein täze ýapraklaryň 85% -den gowragyny saklaýar, hlorofil takmynan 50% saklaýar we witaminleriň ýitmegi hem az bolýar, şonuň üçin gök çaýyň "açyk çorba ýaşyl ýapraklary" häsiýetini emele getirýär.
Gök çaý demlenenden soň çaý çorbasy esasan açyk ýaşyl we ýaşyl reňklerden durýar.
Dürli reňk görnüşleri we dürli çaýlar çorbanyň reňkinde belli bir tapawutlara eýe.Mysal üçin, dürli derejeli Longjing çaý çorbasynyň reňki açyk ýaşyl, erik ýaşyl, ýaşyl, sary-ýaşyl we ş.m. bolup biler.Şeýle hem aýdyň we açyk, ýagty, garaňky we ýalpyldawuk beýleki tapawutlar bar.
Umuman aýdanyňda, ýokary hilli gök çaýlaryň hemmesiniň umumy ýörelgesi bar: çaý çorbasynyň reňkine garamazdan, bulaşyk ýa-da çal bolmaly däl, düşnükli we açyk bolmak has gowudyr.
Ightagty: Çaý çorbasy düşnükli we aýdyňdyr;ýapraklaryň düýbi açyk we reňki yzygiderli.Leafapragyň düýbüni gözden geçirmek üçin hem ulanylýar.
Açyk: Täze we ýagty.Leafapragyň düýbüni gözden geçirmek üçin hem ulanylýar.
Arassa: arassa we aýdyň.Gradeokary derejeli gowrulan gök çaý üçin.
Açyk sary: ​​Reňki sary we açyk.Arassa ysly we ýakymly tagamly ýa-da uzak saklanylýan meşhur gök çaý bilen ýokarky orta aralyk gök çaýlarda has ýygy duş gelýär.Leafapragyň düýbüni gözden geçirmek üçin hem ulanylýar.
Sary-ýaşyl: Reňki sarymtyl reňkli ýaşyl.Tazelik bar.Esasan orta we ýokary derejeli gök çaý üçin ulanylýar, ýapragyň düýbüni bahalandyrmak üçin hem ulanylýar.
Açyk sary: ​​açyk sary.
Gyzyllyk: Gyzyllyk we ýagtylygyň ýoklugy.Gök çaýda, adaty temperatura gaty pes ýa-da täze ýapraklar gaty uzak wagtlap ýygnanýan we çaý polifenollary ferment taýdan okislenýän ýerlerde has ýygy duş gelýär.Leafapragyň düýbüni gözden geçirmek üçin hem ulanylýar.
Gyzyl çorba: Gök çaý çorbasynyň reňki açyk gyzyl, esasan nädogry önümçilik usullary sebäpli.
Garynja: Çorbanyň reňki açyk, çaý çorbasyndaky suwda erän maddalaryň düzümi az we konsentrasiýasy pes.
Turbidity: Çaý çorbasynda asylan gaty jisimler bar we aç-açanlygy pes.Haram we pes çaýlarda, aşa köp togalanmak ýa-da turş we çişlik ýaly has ýygy duş gelýär.

Açyk we täze ýaşyl reňkli gök çaý üçin täze ýapraklary ýygnamak, gaýtadan işlemek we demlemek gök çaý çorbasynyň reňkine täsir eder.Biziň kompaniýamyz, gök çaýy açyk ýaşyl çorba reňki we bazarda meşhur etmek üçin täze ýapraklardan taýýar önümlere çenli doly önümçilik enjamlaryny hödürläp biler.