Habarlar
-
Gök çaýyň ysyny gowulaşdyrmak 1
1. Çaýyň guramagy Guramak prosesinde täze ýapraklaryň himiki düzümi haýal üýtgeýär.Suwuň ýitmegi bilen öýjük suwuklygynyň konsentrasiýasy ýokarlanýar, fermentleriň işjeňligi ýokarlanýar, çaýyň ýaşyl ysy bölekleýin çykýar, polifenollar birneme okislenýär, käbir beloklar h ...Koprak oka -
Näme üçin tomusda has gyzgyn çaý içmeli?2
3. Çaý içmek aşgazan-içege we iýmit siňdiriş ýollarynyň keselleriniň öňüni alyp biler: ylmy gözlegler çaýyň antibakterial, sterilizasiýa we içegäniň mikrob gurluşyny gowulandyrmak funksiýalarynyň bardygyny görkezýär.Çaý içmek zyýanly bakteriýalaryň köpelmegine päsgel berip biler, köpelmegine kömek edip biler ...Koprak oka -
Näme üçin tomusda has gyzgyn çaý içmeli?1
1. Çaý içmek suwy we kaliý duzlaryny dolduryp biler: Tomusda howanyň temperaturasy ýokary we der köp bolýar.Bedende kaliý duzlary der bilen çykar.Şol bir wagtyň özünde bedeniň piruwat, süýt kislotasy we kömürturşy gazy ýaly metabolik aralyk önümleri ...Koprak oka -
Gök çaýyň ýygrylmagy we guradylmagy.
Çaý guýmak gök çaýyň görnüşini emele getirmekdir.Daşarky güýç ulanmak arkaly pyçaklar ezilýär we ýeňilleşdirilýär, zolaklara togalanýar, ses azalýar we demlemek amatly.Şol bir wagtyň özünde, çaý şiresiniň bir bölegi ýapragyň ýüzüne gysyldy we ýapyşdy, w ...Koprak oka -
Gök çaýyň düzülmeginiň ähmiýeti
Gök çaýyň gaýtadan işlenmegi diňe üç basgançaga bölünýär: fiksasiýa, togalanmak we guratmak, açary fiksasiýa.Täze ýapraklar hereketsiz we ferment işjeňligi hereketsiz.Ondaky dürli himiki komponentler esasan fiziki we himiki c ...Koprak oka -
Hytaý gök çaýynyň yzy
Writtenazuw taryhyndan çen tutsaň, Mengding dagy Hytaý taryhynda emeli çaý ekmegiň ýazgylary bolan iň irki ýerdir.Dünýädäki ilkinji çaý ýazgylaryndan Wan Baonyň “Tong ueu” we Wu Lizheniň Mengşanda çaý agaçlaryny oturtmak baradaky rowaýaty ...Koprak oka -
Hytaýda Tieguanyiniň taryhy (2)
Günleriň birinde ussat Puzu (Çingşui ussat) suwa düşüp, eşiklerini çalşandan soň çaý almaga mukaddes agaja gitdi.Feniksde hakyky çaýyň owadan gyzyl pyntyklarynyň bardygyny gördi.Az salymdan Şan Çiang (köplenç kiçijik sary sugun diýilýär) çaý iýmäge geldi.Ol bu sahnany gördi, men ...Koprak oka -
Hytaýda Tieguanyiniň taryhy (1)
“Inging neberesinde we Ming neberesinde çaý öndürmek kanuny” öz içine alýar: “Gök çaýyň gelip çykyşy (ýagny Oolong çaýy): Fujianyň Anxi şäherinde işleýän adamlar 3-nji we 13-nji ýyllarda (1725-1735) gök çaý döretdiler we oýlap tapdylar. ) inging neberesindäki ongongzhengen.Taýwan welaýatyna.R ...Koprak oka -
Hytaý Tieguanyin çaýy
Tieguanyin, gök çaý kategoriýasyna degişli Hytaýyň adaty çaýy we Hytaýda iň meşhur on çaýyň biridir.Ilkibaşda Fujian welaýatynyň Quanzhou şäheriniň Anxi etrabynyň Xiping şäherçesinde öndürilip, 1723-1735-nji ýyllarda tapyldy.“Tieguanyin” diňe bir ...Koprak oka -
Gök çaýy, gök çaýy gaýtadan işlemegiň usuly
Gök çaýy gaýtadan işlemek （täze çaý ýapragy suwunyň düzümi 75% -80%） 1.Q: Näme üçin çaýyň ähli görnüşleriniň ilkinji ädimini guratmaly?J: Täze saýlanan çaý ýapraklarynyň çyglylygy has köp we otly ys has agyr bolansoň, guramak üçin salkyn we şemalladylýan otaga ýerleşdirmeli.T ...Koprak oka -
Wit çaý maşynlary 2019-njy ýylda socoliniki çaý sergisine gatnaşdy we çaý gaýtadan işleýän maşynlary görkezdi
2019-njy ýylyň noýabr aýynda “Wit Tea Machinery Co., Ltd” socoliniki çaý sergisine gatnaşdy, çaý gaýtadan işleýän maşynlary görkezýäris, mysal üçin: Çaý guradýan maşynlar: Çaý ýygnaýjy maşynlar: Çaý öndürýän maşynlar: Çaý fermentasiýa maşynlary: Sergide müşderiler saýlaýarlar çaý guratýan mak ...Koprak oka -
Rus syry - Iwan çaýynyň gelip çykyşy
“Iwan çaýy” Russiýada iň meşhur we meşhur gül çaýydyr.“Iwan çaýy” müň ýyldan gowrak taryhy bolan adaty rus içgisi.Gadymy döwürlerden bäri rus şalary, ýönekeý adamlar, batyr erkekler, türgenler, şahyrlar her gezek “Iwan çaýyny” içmegi halaýarlar ...Koprak oka
